Sådan Kog Agurker & amp; Squash

May 7
Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Agurker og squash er lækre friske fødevarer, fyldt med vitaminer og næringsstoffer. Trods det meste består af vand, agurker er høj i vitamin A, C og folinsyre. Selvom agurker ofte spises rå, kan de bages i ovnen, kogt eller sauteret på stovetop. De mange sorter af squash, i mellemtiden, er generelt høje i C-vitamin, kalium og carotener. Squash kan også koges på en række forskellige måder.

agurker

Trin 1

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Vask agurker i koldt vand. Skræl agurker, hvis det ønskes.

trin 2

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Steg agurkeskiver eller stykker i en stegepande med smeltet smør. Krydr med salt, peber eller andre krydderier. Rør jævnligt, indtil agurk er mørt.

trin 3

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Som forberedelse til bagning, skære en agurk på langs og fjern pulp. Fyld udhulet agurk med rasp, ost eller andre krydderier. Bages ved 350 grader Fahrenheit i 25 til 30 minutter.

trin 4

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

At koge agurker, skær dem på langs og fjern kernerne. Hak agurker i store bidder og tilføje dem til kogende saltet vand. Reducer varmen til at simre og kog agurker møre. Drain godt når du er færdig og smag til.

Squash

Trin 1

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Vask squash i koldt vand, fjerne al snavs fra huden.

trin 2

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

At bage squash i ovnen, skær dem i halve og fjern eventuelle frø. Tilføj krydderier til centrum af de udhulede halvdele. Læg dem på en cookie ark opad og bages i ovnen ved 350 grader Fahrenheit i 30 til 60 minutter, eller indtil huden er nemt gennemboret med en gaffel. Tiden vil afhænge af størrelsen af ​​din squash.

trin 3

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Sautér tynde skiver af squash i smeltet smør over medium lav varme. Rør jævnligt, indtil squash er mørt. Tilføj krydderier og lad det simre i yderligere 10 til 20 minutter.

trin 4

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Stege squash i ovnen efter opskæring squash i halve og fjerne frøene. Rub smeltet smør eller olivenolie over de afskårne sider af squash. Tilføj krydderier. Placer squash med forsiden nedad på en bageplade. Kog ved 400 grader Fahrenheit i 40 til 45 minutter. Huden skal brunet og kødet bløde.

trin 5

Sådan Kog Agurker & amp; Squash

Grill squash ved at skære dem i halve på langs. Børst de afskårne sider med olivenolie og krydderier. Grill squash over medium varme i 5 til 10 minutter per side.

Du skal bruge

  • agurker
  • Squash
  • Smeltet smør
  • Salt og peber
  • Olivenolie
  • Krydderier efter behov
  • Skillet
  • bradepande
  • Gryde
  • colander

relaterede artikler